Ο παστουρμάκι και το σουτζουμάκι αποτελούν δύο παραδοσιακές νοστιμιστές απολαύσεις, οι οποίες έχουν να μεταφέρουν τον ουρανίσκο σε ένα βόλτα γεμάτο παλιά αληθινή κουζίνα. Από τα βουνά της χώρας μέχρι τα εστιατόρια των περιοχών, αυτά τα αποξηραμένα προϊόντα παραδοσιακά σερβίρονται με λουκούμια και